Aplicação de Ozônio no Agronegócio: Um Aliado Poderoso para a Produtividade e Sustentabilidade

O ozônio (O3) é uma molécula composta por três átomos de oxigênio, presente naturalmente na atmosfera terrestre. Sua camada, conhecida como estratosfera, protege a vida na Terra dos raios ultravioleta prejudiciais do Sol. No entanto, o ozônio também pode ser gerado artificialmente e utilizado em diversas aplicações, inclusive no agronegócio.

Como se forma o Ozônio?

O ozônio atmosférico é formado por um processo natural de foto dissociação do oxigênio (O2) pela radiação ultravioleta do Sol. Esse processo libera átomos de oxigênio livres que se combinam com moléculas de O2 para formar O3.

Aplicação de Ozônio no Agronegócio e Outras Aplicações

O ozônio possui propriedades desinfetantes, desodorizantes e oxidantes, tornando-o um agente versátil com diversas aplicações em diferentes setores, como:

Purificação da água: O ozônio elimina bactérias, vírus e outros microrganismos da água, tornando-a potável e segura para consumo humano e animal.
Tratamento de água de piscinas: Atualmente muitas empresas tem substituído o tratamento de água das piscinas de clubes e piscinas privadas a base de cloro por ozônio. Além de não deixar resíduos, não deixa odor e não prejudica a pele e os cabelos.
Tratamento de efluentes: O ozônio degrada compostos orgânicos e inativa patógenos nos efluentes, contribuindo para a proteção ambiental.
Desinfecção de ambientes: O ozônio elimina microrganismos do ar e de superfícies, tornando ambientes mais saudáveis e seguros.
Conservação de alimentos: O ozônio retarda o crescimento de microrganismos e prolonga a vida útil de frutas, legumes e carnes.
Indústria têxtil: O ozônio é utilizado para o branqueamento de tecidos e a remoção de odores.
Indústria farmacêutica: O ozônio é utilizado na esterilização de equipamentos e na produção de medicamentos, esterilização de embalagens e ar comprimido utilizado nos processos.
Utilização em Hospitais: Existem autoclaves por ozônio (O3), um gás com alto poder oxidante, para eliminar microrganismos. O ozônio age penetrando nas células dos microrganismos e destruindo seus componentes essenciais. Eficaz contra uma ampla gama de microrganismos, incluindo bactérias, vírus, fungos e esporos. Não danifica materiais sensíveis ao calor. Requer tempo de ciclo mais curto (geralmente entre 15 e 30 minutos).

Aplicação de Ozônio no Agronegócio

O ozônio oferece uma série de benefícios para o agronegócio, contribuindo para a produtividade, sustentabilidade e qualidade dos produtos agrícolas. As principais aplicações do ozônio nesse setor incluem:

Desinfecção de sementes: O ozônio elimina patógenos presentes nas sementes, reduzindo a incidência de doenças nas plantações.
Controle de doenças e pragas: O ozônio é eficaz no controle de fungos, bactérias e insetos que afetam as plantações, reduzindo a necessidade de agrotóxicos.
Estímulo do crescimento vegetal: O ozônio melhora a absorção de nutrientes pelas plantas, promovendo um crescimento mais vigoroso e saudável.
Melhoria da qualidade da água de irrigação: O ozônio elimina microrganismos da água de irrigação, prevenindo doenças nas plantas e reduzindo o uso de produtos químicos.
Conservação de pós-colheita: O ozônio retarda o processo de deterioração de frutas e legumes, prolongando sua vida útil e reduzindo as perdas pós-colheita.
Desodorização de ambientes: O ozônio elimina odores desagradáveis em aviários, suínos e outros confinamentos, proporcionando um ambiente mais saudável para os animais e trabalhadores.
Tratamento de efluentes agrícolas: O ozônio degrada compostos orgânicos e inativa patógenos nos efluentes agrícolas, contribuindo para a proteção ambiental.
Desinfecção de equipamentos agrícolas: O ozônio elimina microrganismos de colheitadeiras, tratores e outros equipamentos agrícolas, prevenindo a propagação de doenças.
Controle de micotoxinas (bolores): O ozônio pode reduzir a presença de mico toxinas em grãos e outros produtos agrícolas, tornando-os mais seguros para consumo humano e animal.
Processamento de produtos agrícolas: O ozônio pode ser utilizado na lavagem de frutas e legumes, na desinfecção de ovos e na produção de leite e derivados.

Benefícios Aplicação de Ozônio no Agronegócio

O uso do ozônio no agronegócio oferece diversos benefícios, como:

Redução do uso de agrotóxicos: O ozônio é um método natural e eficaz de controle de doenças e pragas, o que contribui para a redução do uso de agrotóxicos e seus impactos negativos na saúde humana e no meio ambiente.
Aumento da produtividade: O controle de doenças e pragas, o estímulo do crescimento vegetal e a melhora da qualidade da água de irrigação contribuem para o aumento da produtividade das plantações.
Melhoria da qualidade dos produtos: A aplicação do ozônio contribui para a produção de produtos agrícolas como de frutas, legumes garantindo produtos mais livres de microrganismos e com maior vida útil, além de reduzir o uso de agrotóxicos e conservantes, o que contribui para uma alimentação mais saudável. Também aplica-se as carnes e derivados com muita eficiência.